TXOKOLATEZKO MADALENAK AOP EZPELETAKO BIPERRAREKIN
4 JENDERENTZAT
EGIZU BAZKARI
OSAGAIAK :
- 80 g irin
- 75 g pastizagintzarako txokolate
- 30 g gurin
- 50 g azkure hauts
- Altxagarri koilaratara ttipi 1
- 2 arroltze
- Gatz miko 1
- Koilaratara ttipi 1 AOP Ezpeletako biper hauts
PRESTAKETA :
1- Arroltzeak eta azukrea nahas.
2- Irina, altxagarria eta gurin urtua gehi.
3- Txokolatea mari bainuan (ala mikrouhin labean) urtaraz eta pastarekin nahas.
4- AOP Ezpeletako biper hautsa eta gatza gehi eta ontsa nahas.
5- Pasta hozkailuan atxik, gutienez oren batez.
6- Labea 170 °Cra beroaraz eta pasta madalena-molde batera isuri.
7- 12-15 minutuz labean utz.
8- Hozten utz, eta moldetik atera.