FRUITI ENSALADA AOP EZPELETAKO BIPERRAREKIN
4 JENDERENTZAT
EGIZU BAZKARI
OSAGAIAK :
- 4 liranja
- Sagar 1
- Udare 1
- Mango 1
- 2 kiwi
- Mingrana 1
- 4 koilaratara handi agabe ziropa
- koilaratara ttipi 1 AOP Ezpeletako biper hauts
- 4 pekan intxaur
- Mahats idor ahurtara ttipi bat
PRESTAKETA :
1- Fruituak zuri. Liranjak eta kiwiak xerra mehetan motz.
2- Sagarra, udarea eta mangoa kubo ttipitan motz. .
3- Mingrana zabal eta haziak atera.
4- Fruiti guziak agabe ziroparekin, AOP Ezpeletako biperrarekin eta mahats idorrekin nahas.
5- Azieta barnedun baten bazterretan liranja eta kiwi xerrez lore bat osa, erdian gainerateko fruituen ezartzeko biribil huts bat utziz. Fruituz bete.
6- Pekan intxaurrak gainean ezar eta, gustuen arabera, AOP Ezpeltako biper hauts miko bat gehi.