OGI GORRITUA, AHUNTZ GASNA BEROA ETA AOP EZPELETAKO BIPERRA
4 OGI XERRARENTZAT
![](https://i2.wp.com/www.pimentdespelette.com/wp-content/uploads/2021/08/toasts-chre-chauds-aop-piment-espelette.jpg?resize=400%2C400&ssl=1)
EGIZU BAZKARI
OSAGAIAK :
- Etxe ogi biribil 1
- Ahuntz gasna zilindro 1
- AOP Ezpeletako biper hauts koilaratara ttipi 1
- Ogi xerra bakoitzean ezti likido koilaratara handi 1
- Parmako gasna xafla ttipi
- Oliba olioa
- Gatza
- Entsalada 1
PRESTAKETA :
1- Ahuntz gasna xerratan motz, ogi xerren gainean ezar eta Parmako gasna gehi.
2- Ogi xerra bakoitzari oliba olio xirripa bat isuri, gatza eta AOP Ezpeletako biper hautsa gehi eta gainetik eztia ezar.
3- 180 °Ctara berotu labean sar (6 termostatoa), 5-10 min, gratinatu arte.
4- Ogi xigortuak labetik atera eta entsaladarekin zerbitza.