ESPACE PRESSE
Le Syndicat tient à la disposition des journalistes tout document utile participant à la promotion de la filière et des produits AOP Piment d’Espelette
Dossier de presse
- Dossier de presse Piment d’Espelette AOP: télécharger le dossier de presse en français
- Dossier de presse Piment d’Espelette AOP (anglais): télécharger le dossier de presse en anglais
- Les chiffres de la filière: télécharger les chiffres filière 2018
Textes de référence
- Cahier des Charges de l’Appellation d’Origine « Piment d’Espelette »: télécharger le cahier des charges
- Fiche technique « Piment d’Espelette AOP »: télécharger la fiche technique
- Note d’information sur l’étiquetage et le conditionnement AOP: télécharger la note sur l’étiquetage et le conditionnement
- Note sur l’usage de la dénomination « au Piment d’Espelette »: télécharger la note d’usage de la mention « au Piment d’Espelette »
