ESPACE DOCUMENTATION

motif graphique Piment d'Espelette

Le Syndicat accompagne les professionnels dans leurs démarches de promotion des produits AOP Piment d’Espelette. Dossiers à votre disposition (directement téléchargeables ou sur demande)

Textes de référence

Cahier des Charges de l’Appellation d’Origine « Piment d’Espelette »: télécharger le cahier des charges
Lignes Directrices de la Commission Européenne relatives à l’étiquetage des denrées alimentaires contenant des ingrédients bénéficiant d’une AOP/IGP: télécharger les Lignes Directrices de la Commission Européenne

Documents techniques

Fiche technique « Piment d’Espelette AOP »: télécharger la fiche technique

Note d’information sur l’étiquetage et le conditionnement AOP: télécharger la note sur l’étiquetage et le conditionnement

Outils de communication

Dossier de presse: télécharger le dossier de presse
Plaquette du Syndicat du Piment d’Espelette AOP: télécharger la plaquette
Dépliant de présentation du nouveau logo: télécharger le dépliant