Site Officiel de l'AOP Piment d'Espelette
Site Officiel de l'AOP Piment d'Espelette

Idées culinaires»

FILETS DE ROUGETS AU PIMENT D’ESPELETTE ET CHREMOULA A LA PULPE DE FIGUES FRAICHES FILETS DE ROUGETS AU PIMENT »

Recette de Sylvaine BROCHET 3ème prix du concours culinaire "Piment d'Espelette - complice du [lire la suite]


DOS DE CABILLAUD EN ECAILLE DE COURGETTE ET DE PIMIENTO, PANCAKES AU POIVRON ET MAÏS, GUACAMOLE BASQUE ET SAUCE AU CHOCOLAT EPICEE DOS DE CABILLAUD EN ECAILLE »

  Recette d'Alexandra Vaagahu 2ème prix du concours culinaire "Piment d'Espelette - [lire la suite]


ACTUALITES

La récolte 2015 a démarré ! La récolte 2015 a démarré ! »

Les producteurs ont commencé à récolter le Piment d'Espelette AOP. La récolte du piment est effectuée manuellement jusqu'aux premières gelées ou au plus tard le 1er décembre inclus. Dans un délais de 48 heures après la récolte, les piments sont triés puis soit expédiés en frais, soit mis en corde, [lire la suite]


Retrouvez le Piment d’Espelette à l’Exposition Universelle de Milan Retrouvez le Piment d’Espelette à l’Exposition Universelle de Milan »

Cette année, du 01 mai au 31 octobre, a lieu l’exposition universelle  à Milan. Plus de 20 millions de visiteurs dont 1 million de français et 147 pays se retrouveront pour échanger sur le thème crucial : « Nourrir la planète et Energie pour la vie ». Sur le pavillon France, on y retrouvera des [lire la suite]


Concours Général Agricole 2015 Concours Général Agricole 2015 »

Résultats du Concours Général Agricole 2015 (concernant la production 2014)  lien : Résultats du concours général agricole 2015 (source officielle) 9 médailles au total cette année 3 Médailles d'or : GAEC HARENEA (Itxassou),  Laurence LASTIRI (Itxassou), Xabi CASTANCHOA [lire la suite]


Espace DOCUMENTATION

Espace PRESSE

Espace OPERATEURS

Rejoignez nous sur facebook Facebook

Featured Category #5

This is some text from the featured post with photo pulled from "Featured Category #4". This will be a brief excerpt. One post with photo will be pulled from the fourth featured category, followed by linked headlines of more posts from the category. To choose the category for this section go to the theme options pagea and change the setting for "Featured Category #5". Read More


Other Topics