Site Officiel de l'AOP Piment d'Espelette
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Concours culinaire 2013

640-bavarois_fraise

« Le jury du concours culinaire s’est réuni le 13 juin et le gagnant est une gagnante de la région nantaise, elle remporte un week -end à Espelette grâce au bavarois à la fraise et poivron au piment d’Espelette ».

–       1er prix : Bavarois à la fraise et poivron au piment d’Espelette

–       2ème prix : Tarte au chocolat au lait de poivron confit et piment d’Espelette

–       3ème prix : Sablé breton et rosace de fraise au piment d’Espelette