Site Officiel de l'AOP Piment d'Espelette
Site Officiel de l'AOP Piment d'Espelette

Le piment d’espelette à l’honneur sur la zone AOP !

Le Syndicat propose aux visiteurs de mieux connaitre notre épice en Appellation d’Origine Protégée et ses producteurs, à travers 2 événements estivaux :

=> L’opération « TOQUES et PIMENT » avec les Restaurateurs locaux de la zone AOP

A partir de juillet et jusqu’à la fête au piment, 48 restaurateurs se sont à nouveau engagés à relayer la notoriété du Piment d’Espelette AOP auprès de leur clientèle, toujours très désireuse de goûter la saveur des plats relevés par notre Epice, devenue si emblématique de notre Terroir !

Les restaurateurs partenaires de «Toques et Piment» s’engagent à valoriser le Piment d’Espelette AOP dans leur établissement, et à informer les consommateurs sur l’utilisation culinaire de notre épice.

Venez les rencontrer directement dans leur établissement (cf. Liste des Chefs Partenaires – édition 2012) ou bien directement à la vitrine de l’AOP Piment d’Espelette, autour d’animations culinaires pimentées !

=> La Vitrine de promotion et de communication de l’AOP Piment d’Espelette

Le Syndicat a inauguré la 4ème saison d’ouverture de sa vitrine en plein coeur d’Espelette.
Venez nous rencontrer et déguster des spécialités pimentées préparées par nos chefs partenaires !

Du Lundi au Samedi, entre le 15 juin et le 15 septembre de 10h à 13h et de 15h à 18h.
Du 15 septembre à la fête au piment, ouverture ponctuelle. N’hésitez pas à nous contacter.