Site Officiel de l'AOP Piment d'Espelette
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Le Piment s’invite aux Glorieuses !

Le Syndicat a initié un partenariat avec le Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse (CIVB), qui s’est traduit tout récemment par la création d’une recette faisant la part belle à nos 2 produits en Appellation d’Origine Protégée !

Cette recette a été publiée dans un livret de recettes « Invitation Gourmande en Bresse » édité à plus de       100 000 exemplaires, et diffusé dans toute la France auprès notamment des professionnels du tourisme et de la gastronomie …

Le lancement de la 2ème édition de ce livret est prévu à l’occasion de l’événement gourmand bien connu en région Rhônes Alpes, « Les Glorieuses de Bresse » : Avis aux amateurs présents dans le secteur entre le 16 et le 20 décembre !